【大阪・福島】鮭…サーモン好き必見!!!

食のこと (7つ目)

エノーラ
エノーラ

はい、こんばんは!エノーラです。もうすぐ9月が終わる…はやい…あるイベントももうすぐ終わる…( ;∀;)

残りを思っ切り楽しむぞーー

さてさて。

サーモン…鮭好きにはたまらない。Twitterで気になっていた…

『鮭バル SalmonBear』に、お邪魔しました〜

鮭バル SalmonBear

はい、やってきました。もーTwitter見て行きたい行きたい食べたい食べたいーーー

と思ってたお店に!!

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メニューをご紹介〜

夜…カウンター席に案内していただきましたー。

まずはお通しから…

一口。

はい、来て正解。

もっと食べたくなりました…メニューに無いのかな…

スモークサーモンのお通し。

スモークサーモンと野菜たっぷりブリトー

…たっぷり野菜…

たっぷりスモークサーモン!!

ちょっとクセのある野菜もあるかな?(セロリ…?)

龍のたまごとイクラの出し巻き

いい出汁…

ふっかふかの[たまご]…

プチプチトローンな[いくら]…

[たまご]だけで…大根おろしのせて食べるのも良し、[いくら]だけで食べるのも良し…

もちろん。

[たまご]と[いくら]一緒に食べてもよし。

出汁と[いくら]がケンカしない??

いいえ!!…お試しあれ。

お寿司

1巻から注文可能。

1巻から頼んだのだけど…

口に入れた瞬間。

弾力、旨味が良く、とろける…

当たり前だけど、それぞれ旨味が違う…

普通に…

鮭のお寿司 5貫盛り
(キング 紅鮭 サーモン イクラ なめろう軍艦)

を頼めばよかった…

鮭のおつまみギョーザ

鮭のギョーザ…

鮭がわかるんだよ…

見えないけど…食べた瞬間から、鮭がわかるんだ…

タレをつけると…また違った感じ。。!!

鮭の香梅揚げ

んーーっ!!

梅の酸味が鮭を引き立てるんだ。サクサク!

鮭とレンコンのまんじゅう 蟹あんかけ

ふっわふわ…!カリカリ…!にあんかけ…を一緒に…

ごめん、私の舌では、鮭と蟹…全然分からなかった…

が…

…あっという間になくなった…

鮭バルのTKG

これが有名な卵かけご飯…

まずは[いくら]とごはんで。

2種…!

さらに卵を割って…

まろやかさが加わり…

さらに食べ進めると…!

粗挽き黒胡椒がまたいい役割をする…

お店のポイント

和風、洋風、地中海風…様々なメニューが豊富。

鮭の種類が多く、食べ比べができる。

鮭好きにはたまらない。

そうでない人でも、楽しめるほどのメニューの量。

お店の詳細

カウンター、テーブル席あり。

駐車場無し。

定休日 水曜日。

予約可能。

電話

050-5595-9785

電話予約の場合

15時〜17時 、21時〜23時30分が比較的繋がりやすい時間帯

住所

大阪府大阪市福島区福島1-2-17 meet Me 梅田西 1F

大阪環状線 福島駅7分

JR東西線 新福島3分

阪神本線 福島駅4分

京阪中之島線 中之島5分

公式ホームページ

鮭バルSalmon Bear
大阪市福島区の鮭バル「サーモンベアー」はサーモンにあった鮭料理をバル形式でご提供します。その時に一番美味しいサーモンを仕入れ、バルならではの料理でサーモンを堪能できます
エノーラ
エノーラ

ただ、焦ったのはこういうところ初めてで…

どうやって会計をするの???…レジ無かったから…

席で言うものだったか…

…恥ずかしかったw(*´-`)

今度はスマートに会計してみせる😏✨

最後までご覧頂き、ありがとうございます。

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次回更新は、来週日曜日9/29です。

またのご来場おまちしております!

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