回転焼き肉 一升びん 宮町店
地元松阪にひっさびさに帰ってきました！！
どうしても、焼肉は松阪で食べたかったのです。
念願の焼肉で、テンション爆上げ♪
今回は、初めて一升びん宮町店に。
本店、平生町店、塚本店、宮町店の違いは？
宮町店以外は、私が数年前の20年と少し、松阪居た時の情報で情報が古いかもしれませんが、ご了承の上、読んでください。
共通点
味噌だれ
もしかして、タレが苦手ですか？
だけど、せっかくなら、一度は味噌だれで食べてほしい。美味しいから、ハマるから。
松阪牛🐃
プレミアムＡ5ランクの松阪牛を一頭買い。
もちろん、松阪牛以外の黒毛和牛なども一頭買い。
炭火焼き
本店と平生町店は全て炭火焼き
宮町店は、一部のみ炭火焼き
煙はそこまで気にならないかな。めっちゃ服に焼肉の匂いするけど。(どこでも一緒か…)
店舗の広さ
塚本店≧宮町店>本店>平生町店
塚本店、宮町店は団体可能
それぞれ店舗の特徴
宮町店
1番新しくできたのは、この中では、宮町店だった筈。
回転焼肉を実施している店舗。
塚本店
特に、小さい子連れのご家族におすすめ
- 1番広くてゆっくりできる
- リーズナブルだけど松阪の美味しい焼肉
- 炭火焼きではないので危なくない
- 松ヶ崎駅すぐ
- 駐車場広い
本店
松阪牛炭火焼き弁当(醤油又は味噌)の販売
サーロイン(¥2,700)カルビ(¥2,150)切り落とし(¥1,600)
要予約制(電話📞0598-26-4457)で注文後に炭火焼き
平生町店
- ここが発祥のお店。1番古いから若干入りづらいなぁって思ってしまうかも。
- 1番松阪駅から近い。
松阪の焼肉…高い？
松阪牛なんだから…高いでしょ？
いいえ
私は、他県の焼肉屋さんと比較して、あまり変わらないと思います
ドリンク(ノンアルコール)、キムチ、ごはんを含めて
女性ひとり、3,000〜6,000円ぐらいでしょうか。
十分満足できる量が食べれます。
普通の焼肉屋さん…だけど、お肉の旨みが半端ない。最高過ぎませんか？
おすすめ焼肉部位？
皆様の好きな焼肉は何ですか？
私は、サガリとハラミとタンです…
胃もたれせず(大事)ずっと美味しく食べられる。
サガリ
横隔膜の一部で肋骨近くの肉厚の部分。
松阪牛のサガリは無い。
ハラミより柔らかくて…でもジューシーさは、ハラミと変わらない。
ハラミ
横隔膜の筋肉。
松阪牛の上ハラミは、売り切れている確率高い。1番初めに注文するのがおすすめ。
タン
一升びんのタンには、様々な種類があるのですが……松阪牛タンの一択。ネギのってるのでもなく、厚切り塩タンでもなく、松阪牛タン一択。
旨みのある脂が出て、厚みがあるのに柔らかくて！美味しい。
ホルモン
私は、苦手なのですが、家族は松阪の上ホルモンが大好きなのです。
家族曰く、松阪のホルモンは一度は食べてみるべき！他と味旨みが全然違うから！
とのこと。
もしかしたら、家族特有の焼き方かもしれないですが、
- まずは、片面を焼く(脂身の方じゃない)
- 次に、脂身の方を炙る
ぜひお試しください
お店情報
|
コロナ対策
検温
手指消毒
最後に
地元松阪から離れて、1番驚いたこと。
『なんで、焼肉屋さんが少なすぎるの？？😭』
ということ。
松阪は、一升びん以外にも、焼肉屋さん沢山あるのに…
松阪の焼肉屋さん…ハズレは無い…はず
それぞれの焼肉屋さんに特徴があるので、ぜひ、松阪に行く際は、焼肉を食べることをおすすめします。
